2025年4月12日，国家木薯产业技术体系副首席、质量安全与营养品质评价岗陆柏益领衔，联合首席办，病虫草害防控岗，抗逆材料创制岗，遗传改良遗传研究室，繁育技术与质量控制岗，秸秆与副产物综合利用岗，贵港综合试验站，武鸣综合试验站及北海试验站团队成员赴广西兴业县康逸公司（兴业食用木薯产业园）开展调研。

  专家团队首先实地考察了康逸公司规模化食用木薯种植基地，深入了解抗逆品种选育、绿色防控技术及高效栽培模式的应用成效。该基地依托体系科研成果，集成创新利用实现木薯与品质双提升。

基地合影

  调研期间，康逸公司董事长朱春林向专家团队展示了自主研发的食用木薯深加工产品。专家团队指出，其系列深加工产品精准对接了健康轻食、便捷素食等消费场景，建议进一步挖掘木薯“低GI、高膳食纤维”的营销优势，打造差异化的功能食品标签。

  座谈会上，专家团队针对行业痛点与市场机遇，围绕“食用木薯高质量发展”为企业发展精准把脉。首先，针对公众食用木薯安全性认知问题，专家团队提出，破除公众对木薯的误解需多方协作，2024年体系第一届科普大赛已取得一定科普成果，下一步需要通过权威检测数据与科普宣传行动相结合，加强建立消费信任，另外，专家团队提议将木薯纳入粮食作物范畴提上议程。其次，在种茎保存和栽培技术优化方面，专家团队提出企业应提升种茎保存技术，完善病虫害防控体系，并推广轻简化栽培。最后在粗加工领域，针对半自动、全自动木薯去芯机械设备缺乏的问题，专家团队提出联合科研单位加快设备研发速度，满足企业提高食用木薯商品品质和加工效率等迫切需求。

  此次调研，加深“企业+科研单位+产业体系”协同创新机制，为解决食用木薯高质量发展问题提供了切实可行的解决办法，通过科技赋能，为国内木薯企业提质增效、为推动乡村木薯产业高质量发展、实现全面乡村振兴提供坚实基础。

图文来源：贵港综合试验站 卢赛清 徐钏