咖啡：印尼推进咖啡产业加工能力建设

近日，印度尼西亚工业部表示，将通过强化加工产业、推动产品创新、提高生产率和拓展市场准入，提升咖啡产业附加值和国际竞争力。2025年，印尼咖啡豆产量约83.4万吨，位居世界第四。该国的咖啡加工产业装机产能约181万吨，实际产量约92.8万吨，产能利用率仅为51%，政府期望在2029年将产能利用率提升至86.6%。目前，印尼加工咖啡产品已出口至80多个国家。2025年印尼预混咖啡出口额为4.547亿美元，占全球市场份额17.54%，位居世界第一；速溶咖啡出口额为2.25亿美元，占全球市场份额5.88%，位居世界前五。印尼工业部下一步将重点推进产品标准化、食品安全、可追溯体系和国际认证，并加强可持续发展和本土品牌建设，以提高现有产能利用效率并扩大出口市场。（安塔拉新闻社，9月10日）