一、国外木薯产业信息
（一）1~9月巴西木薯淀粉出口规模扩大
据巴西发展、工业、贸易和服务部数据，2026年1~9月，巴西木薯淀粉出口量和出口额分别为4.79万吨和3244.06万美元，同比分别增长61.75%和65.10%。在此期间，哥伦比亚是巴西木薯淀粉最大的出口市场，出口量为1.68万吨（占比35.05%），同比增长1.90倍；其次，巴西对阿根廷的出口量为8349.59吨（占比17.44%），同比增长5.60倍。此外，巴西对玻利维亚、巴拉圭和美国的木薯淀粉出口量分别为5569.75吨（占比11.63%）、5304.75吨（占比11.08%）和4955.56吨（占比10.35%），同比分别增长0.99%、下降12.49%和增长1.85%。9月份，巴西木薯淀粉出口量和出口额分别为5659.55吨和401.37万美元，同比分别增长24.70%和44.28%。（巴西发展、工业、贸易和服务部，10月24日）
（二）泰国淀粉企业采取多项措施遏制木薯花叶病蔓延
近日，泰国淀粉企业SMS集团在该国的猜也奔府（Chaiyaphum Province）举办“好木薯、有品质”活动，向农户发放抗花叶病木薯种茎，并组织土壤管理与修复专题培训，共有约150名农户参加。该集团高管表示，木薯花叶病蔓延严重影响了当地的木薯产量和淀粉含量，进而导致农户收入下降和该集团的原料供给不足。为此，集团与猜也奔府农业办公室合作，在府内15个县设立抗病木薯种茎扩繁基地，以增加抗病种茎供应量。该集团表示，将通过推广优质抗病种茎减少花叶病传播，并持续采取多项措施提高木薯产量、降低种植成本。（泰国中文社，10月19日）
（三）尼日利亚奥贡州向木薯种植户发放农业投入品
近日，尼日利亚奥贡州（Ogun State）在世界粮食日庆祝活动上宣布，将向该州1万户水稻和木薯种植户提供多种农业投入品。其中，补贴范围内的所有水稻和木薯种植户可获得两袋化肥和一袋尿素；在此基础上，木薯种植户可以另外获得25捆木薯种茎和10升除草剂。此外，奥贡州政府还将在全州范围内新增10台拖拉机、20台水稻播种及插秧设备和8台脱粒机，为农户提供机械化服务。同时，该州政府还为农户准备了1200部智能手机，这批手机预装天气预报、市场价格及农艺指导应用，以帮助农户获取生产和销售信息。（ASHE News，10月17日）
（四）泰国学者评估多个木薯品种的产量稳定性与花叶病抗性
近日，泰国卡塞萨特大学（Kasetsart University）的研究团队以31种木薯基因型为对象，于2020~2023年在泰国3个地点的6个试验环境中开展田间评价，考察产量稳定性、淀粉含量及花叶病（CMD）抗性。研究在种植后10个月测定鲜薯产量、淀粉含量、淀粉产量和收获指数，并在种植后3、6、9个月调查CMD病情的严重程度。在产量稳定性分析中，品种HB100表现突出；品种IBA505、IBA205、IBA581、IBA057、TMEB419和C33在不同环境下均保持程度较低的CMD病情。多性状稳定性指数综合评价显示，品种TMEB419、HB60、Pirun2和KU50综合表现较好，可为兼顾产量、淀粉含量和抗病性的木薯育种提供参考。（Breeding Science，10月16日）
（五）泰国学者系统分析木薯抗性麦芽糊精的特性与应用
近日，来自泰国朱拉隆功大学（Chulalongkorn University）等机构的研究团队，围绕木薯抗性麦芽糊精的制备工艺、结构特征、健康价值、食品应用及监管现状开展综述研究，并对比木薯来源产品与其他来源抗性糊精的研究结果。研究发现，相同制备条件下，木薯来源产品在受试块茎类淀粉产品中水溶性最高，达99.8%，但抗性组分占比低于马铃薯来源产品。该综述还指出，木薯抗性麦芽糊精的抗消化性与糖苷键重排、分支增加和结构变化等有关。健康价值方面，抗性糊精汇总试验提示空腹血糖与胰岛素抵抗有所改善，但对糖化血红蛋白未见显著影响；直接评价木薯抗性麦芽糊精对人体肠道菌群和短链脂肪酸影响的研究仍缺乏。此外，该综述还讨论了木薯抗性麦芽糊精在饮料、口服营养补充剂等食品中的应用及不同地区的监管差异。（Carbohydrate Polymer Technologies and Applications，10月15日）