近日,印度奇坎纳政府艺术学院(Chikkanna Government Arts College)等机构的研究团队,以菠萝蜜果皮提取物介导铁盐反应,制备四氧化三铁纳米颗粒,并评价其理化性质和体外生物活性。研究在弱碱性、80℃条件下合成材料,通过晶型、形貌、粒径和元素组成分析,结合抑菌、人红细胞膜稳定及癌细胞试验考察其应用潜力。结果显示,所得颗粒为立方晶型,核心粒径为8~12纳米,表面吸附有果皮来源的植物活性组分。材料对铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有抑制作用,抑菌效果优于硫酸链霉素;抗炎试验的半数抑制浓度(IC50)高于果皮提取物及